Beschreibung
Ardbeg 8 Years Old ist ein gewaltiger, jüngerer, bewusst herausfordernder Whisky.
Unverkennbare rauchige Intensität. Holzkohle und Teer. Geheimnisvolle Noten von Fenchel und Sellerie vermischt mit Holzrauch… Ardbeg 8 Years Old wird garantiert für Diskussionen sorgen.
Nicht kühlgefiltert 50.8% Volumenprozent Alkohol.
Details:
Land: Schottland
Region: Islay
Alcohol: 50,8% vol.
Fässer:
Farbe: Strohgelb
Rauchgehalt: stark getorft
Farbstoff: Nein
Kühlfiltration: Nein
Abfüller: Ardbeg
Tasting Notes:
Geruch:
Intensiv, erst kräftige Noten von Holzkohle, Kreosot, Teer und Toffee, dann ein geheimnisvoller, pflanzlicher Duft von Fenchel, Sellerie und grünem Paprika. Sobald diese abklingen, folgen Milchschokolade, Anis und Holzrauch. Mit einem kleinen Tropfen Wasser erscheinen weitere Kräuternoten, wie von Fenchel, Koriander und Lavendel, mit dem für Ardbeg typischen aromatischen Holzrauch und einer kurzen, frisch-salzigen Meeresgischt.
Geschmack:
Ausgeprägte pfeffrige Noten münden in eine komplexe Symphonie aus Weichtoffee, Anis, gesalzener Karamellschokolade, Eukalyptus, Menthol und Bruyèreholz. Ein prickelnd-pfeffriger Geschmack folgt mit süßen Aromen, die von herzhaften Holzkohle-Noten, geräuchertem Speck, angebranntem Toast und Teer überlagert werden.
Finish:
Lang und anhaltend, mit einem Hauch frischer Pfefferminze und einer Brise Gewürznelke.
