Beschreibung
Hav ist das schwedische Wort für Meer. In der majestätischen Landschaft eines Weltkulturerbes liegt die High Coast Distillery dort, wo der wunderschöne Fluss Ångermanälven ins Meer mündet. Hier ist der Fluss kurz davor, die Küste zu erreichen und langsam in der Welt zu verschwinden, genau wie unser Single Malt Whisky. Die Botschaft, die Hav in die Welt trägt, ist ein Ausdruck von Eiche, mit einem Hauch von Würze und ein wenig nordischer Härte.
Hav besteht zu 76,82% aus ungetorftem Whisky und zu 23,18% aus getorftem Whisky. 66,85% sind in kleinen Fässern aus ungarischer und schwedischer Eiche bis zu 5 Monate gereift und dann für durchschnittlich 6,09 Jahre in Bourbonfässer umgefüllt worden. 30,84% sind ausschließlich in Bourbonfässern gereift und 2,67% sind in 40-Liter-Fässern aus ungarischer Eiche gereift.
Details:
Land: Schweden
Region: Västernorrlands län
Alcohol: 48,0% vol.
Fässer: ungarische Eiche, schwedische Eiche & Bourbon
Farbe: Stroh C3
Rauchgehalt: getorft 7-11ppm
Farbstoff: Nein
Kühlfiltration: Nein
Abfüller: High Coast WhiskyAB
Tasting Notes:
Geruch:
Fruchtig, Würzig mit Gewürznelke und leichtem Torfrauch
Geschmack:
<p „=““>Fein ausbalanciert, fruchtig mit würziger Eichennote und Torfrauch
Finish:
<p „=““>Würziges Finish mit Holzaromen, Nelke und Vanille
