Beschreibung
25 JAHRE SCHWEDISCHER WHISKY
Mackmyra wurde 1999 aus einem visionären Funken heraus gegründet und machte sich auf den Weg,
schwedischen Single malt Whisky zu kreieren. Eine Reise, die bei Mackmyra Bruk (Bruket) begann
und mit dem unstillbaren antrieb fortgesetzt wurde, bahnbrechenden Whisky zu schaffen, der von
unseren schwedischen Bedingungen geprägt ist. Diese neugierige Denkweise sollte später zu
Fässern aus schwedischer eiche, neu konzipierten Fassgrößen, unkonventionellen Lagerhäusern und
der monumentalen Gravity Destillerie führen. Heute, 25 Jahre später, feiern wir die leidenschaftliche
Arbeit, die Mackmyra zum Pionier des schwedischen Whiskys gemacht hat.
Eine Hommage an die monumentale 35 Meter hohe Gravity Destillerie.
Er reifte in reichhaltigen Cognac- und Calvados-
Fässern und zeigt lebhafte Noten von Äpfeln
und Trauben, gefolgt von einer großzügigen
Schicht von Vanille und süßen Fruchtnoten.
Details:
Land: Schweden
Alcohol: 46,4% vol.
Fässer: Cognac + Calvados
Farbe: Bernstein
Rauchgehalt: nicht rauchig
Farbstoff: Nein
Kühlfiltration: Nein
Abfüller: Mackmyra Swedish Single Malt
Tasting Notes:
NASE
Das Aroma ist spielerisch fruchig und
blumig. Auffallend ist die Fruchtigkeit, vor allem
von Äpfeln und Trauben, aber auch von Birne
und Bananenbonbons. Vanille und zuckrige Süße
umarmen die Früchte und verleihen dem Whisky
einen kohärenteren Ausdruck. In der Spitze ist
auch ein Hauch von Zitronengras zu erkennen.
GESCHMACK
Ein ausgewogener Geschmack, bei
dem alle Elemente des Aromas ebenfalls
vorhanden sind. Vanille, Äpfel und Trauben
dominieren nach wie vor, aber jetzt tauchen
Holunderblüten, Stachelbeeren und Zitrusfrüchte auf, zusammen mit grünen
Noten, die an grünen Tee erinnern.
NACHGESCHMACK
Der Abgang ist mi ellang mit viel fruch ger Süße, aber auch einer
leichten Bi erkeit in Form von Orangenschalen, grünem Tee und Eichennoten.
Im weiteren Verlauf des Abgangs erscheinen geröstete Nüsse neben subtilen
Gewürznoten und mildem Anis.
