Beschreibung
Smögen ist der Inbegriff einer Mikro-Brennerei. Nur 115 Liter an Rohbrand produziert der Ein-Mann-und-ein-Hund-Betrieb pro Produktionstag. Aus Torfmalz zu einem typischen Alkoholgehalt von 71% vol. destilliert, reift der „New Make“ vollständig vor Ort im schwedischen Hunnebostrand und wird ausschließlich als Malt Whisky abgefüllt.
Für Smögen Whiskys gilt generell: Es sind kraftvolle, charakterstarke Tropfen mit deutlicher Rauchnote, maritimen Anklängen und malziger Süße. Diese Abfüllung stellt keine Ausnahme dar. Der Smögen 6 y.o. – PX Twin wurden exklusiv für Deutschland abgefüllt. Gebrannt aus stark getorftem Rauchmalz der Sorte Optic, reifte der Schwede ausschließlich in Hogsheads, die mit süßem Sherry des Typus Pedro Ximénez vorbelegt waren.
Details:
Land: Schweden
Region: Västra Götalands Iän
Alcohol: 58,5% vol.
Farbe: Kupfer
Rauchgehalt: rauchig
Farbstoff: Nein
Kühlfiltration: Nein
Abfüller: SMÖGEN WHISKY AB
Tasting Notes:
Geruch:
Deutlicher Torfrauch mit Trockenfrüchten und süßen Gewürzen. Zimt und Backpflaumen werden von süßen Nussnoten ergänzt. Unter allem eine leicht erdige Note und feiner Tabak.
Geschmack:
Rauchiger als die Nase, süß mit würzigen Aromen. Schwerer BBQ Rauch mischt sich mit süßen Rumrosinen und Butterkaramell. Dazu gesellen sich Zigarrentabak und orientalische Gewürze am Lagerfeuer.
Finish:
Lang und rauchig mit Rosinen und leicht maritimer Note
