114,14  / l

Doinich Daal Batch No. 5 „Krabbawäldle“

79,90 

Details:

Land: Deutschland

Region: Schwarzwald

Alcohol: 43,5% vol.

Fässer: Ex-Bourbon, Ex-Whisky und Ex-Apfel-Aperitif

Farbe: dunkles Gold

Rauchgehalt: rauchig

Farbstoff: Nein

Kühlfiltration: Nein

Abfüller: Dürr Edelbrandweine GmbH

Tasting Notes:

Geruch:

Tannenwald, Zitrusfrüchte und Waldhonig mit leichtem Vanillearoma

Geschmack:


Zunächst Grüner Tee mit Zitrone dann kräftiger, kräuteriger Schinkenrauch

Nachklang:

lang, warm und malzig mit Waldrandkräutern

Nur noch 2 vorrätig

Produkt enthält: 0,7 l

Kategorien: ,

Beschreibung

“Doinich Daal? …ahhh… Doinich Daal!” Vielen aus der

Region rund um das Teinachtal im nördlichen

Schwarzwald geht es so. Aber für diejenigen die eben

nicht aus der Region sind, mag der Name etwas

befremdlich erscheinen. So wird doch schnell

gemutmaßt das es sich um ein frei erfundenes oder gar

verfremdetes Wort handelt. Die Lösung liegt aber viel

näher als man auf das Erste vermuten mag. Denn

Doinich Daal ist der schwäbische Ausdruck für

Teinachtal. Natürlich wird jetzt der Eine oder Andere

etwas enttäuscht sein, weil er einen viel abstrakteren

Sinn dahinter vermutet hatte.

Limitierung auf 150 Flaschen (mit Seriennummer auf der

Flasche) – Handgemacht

Mit feinem Rauchmalz aus traditioneller

Schwarzwaldräucherkunst.