Beschreibung
STILHED- ist ein biologischer dänischer Single Malt Whisky, der
auf Fünen in der Nyborg Distillery destilliert und gereift wird.
Hergestellt mit dänischer Handwerkskunst, organischer Gerste und
reinem Grundwasser aus dem Untergrund der Insel – mit einem
Ziel: einen Whisky mit Balance, Tiefe und Charakter zu kreieren.
Der Whisky wird zunächst in ausgewählten Ex-Bourbon-Fässern
gereift, die eine weiche Basis mit Noten von Vanille und milder
Eiche bieten. Anschließend wird er in Oloroso-Sherryfässern
fertiggestellt, wo er sein reichhaltiges und komplexes
Geschmacksprofil entwickelt.
Das Ergebnis ist ein vollmundiger, runder und fruchtiger Whisky,
bei dem Schichten von Süße und warme Gewürze durch elegante
Eichennoten ausgeglichen werden.
Land: Dänemark
Region: Syddanmark Insel Fünen
Alcohol: 46,0% vol.
Fässer: Ex-Bourbon & Oloroso Sherry
Farbe: Bernstein
Rauchgehalt: ungetorft
Farbstoff: Nein
Kühlfiltration: Nein
Abfüller: Nyborg Destilleri
Tasting Notes:
Aroma:
fruchtig mit zarter Vanille und weichen Eichentönen
Geschmack:
Rund, warm und elegant. Trockenfrüchte wie Rosinen und Datteln werden mit einer feinen
Caramelsüße und Vanillenoten umhüllt
Finish:
lange, weich , warm bleibt das harmonische Finale mit dunkler Schokolade und Eichenholz
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