Beschreibung
Die Nyborg Distillery wurde 2025 mit dem Danish Whsky Award
als
„DISTILLERY OF THE YEAR“ ausgezeichnet.
Erster 12 Jahre alter Whisky aus der Nyborg Distillery
– Destilliert im Oktober 2011 – Abgefüllt im September 2024 –
Einer der ältesten Single Malt Whiskys Dänemarks und von
dänischen Weinhändlern als Dänemarks bester Whisky 2025
ausgezeichnet.
Saudade ist eine Mischung aus einem Ex-Bourbon-Fass und
einem Ex-Portweinfass, das 2011, lange vor dem Bau der Nyborg
Distillery, in Ørbæk destilliert und in Fässer gefüllt wurde.
564 Flaschen sind aus dieser völlig einzigartigen Abfüllung
hervorgegangen.
Alle Flaschen sind nummeriert.
Bio-Whisky. Destilliert in der Nyborg Distillery.
100%
Land: Dänemark
Region: Syddanmark Insel Fünen
Alcohol: 52,0% vol.
Fässer: Ex-Bourbon + Ex-Portwein
Farbe: Teracotta
Rauchgehalt: ungetorft
Farbstoff: Nein
Kühlfiltration: Nein
Abfüller: Nyborg Destilleri
Tasting Notes:
Aroma:
Zart süß malzig mit Minze, Vanille und Rosinen
Geschmack:
Feigen, leichte Schokolade, reife, rote Beeren, Rosinen und zum Schluss reife Pflaumen
Finish:
lang, vollmundig, kräftig und cremig
