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Was, wenn das Beste noch vor uns liegt? Wir glauben, dass man alles besser machen kann, wenn man mutig vorgeht und mit einem Ziel experimentiert.

Unser Whisky wird unter Vakuum destilliert, um den Geschmack zu verbessern – eine Technik, die nur von wenigen anderen Malt Whisky-Brennereien angewendet wird. Und wenn es um Zutaten und Reifung geht Methoden konzentrieren wir uns auf den Geschmack und nicht auf die Tradition.

Wir hoffen, dass du dich uns anschließt, wenn wir uns für eine andere Art der Whiskyherstellung einsetzen. Wir wählen einen neuen Ansatz. Wir fragen uns: Was wäre wenn?