Beschreibung
25 JAHRESCHWEDISCHER WHISKY
Mackmyra wurde 1999 aus einem visionären Funken heraus gegründet und machte sich auf den Weg,
schwedischen Single malt Whisky zu kreieren. Eine Reise, die bei Mackmyra Bruk (Bruket) begann
und mit dem unstillbaren antrieb fortgesetzt wurde, bahnbrechenden Whisky zu schaffen, der von
unseren schwedischen Bedingungen geprägt ist. Diese neugierige Denkweise sollte später zu
Fässern aus schwedischer eiche, neu konzipierten Fassgrößen, unkonventionellen Lagerhäusern und
der monumentalen Gravity Destillerie führen. Heute, 25 Jahre später, feiern wir die leidenschaftliche
Arbeit, die Mackmyra zum Pionier des schwedischen Whiskys gemacht hat.
CREMIGE NOTEN VON SCHWEDISCHER EICHE
Vision ist ein leicht rauchiger Whisky mit viel Präsenz und Charakter. Die meisten der verwendeten Fässer sind
neue Fässer aus schwedischer Eiche, ergänzt durch rauchige Ex-Bourbon-Fässer und ein PX-Fass zur
Verstärkung der cremigen Noten der schwedischen Eichenfässer. Der Whisky präsenCert sich mit einem süßen
Aroma, in dem der Rauch eine untergeordnete Rolle spielt. Im Geschmack übernehmen der Rauch und die
würzigen Eichenfassnoten langsam die Frucht- und Zuckersüße und dominieren schließlich vollständig den
Nachgeschmack
Details:
Land: Schweden
Region:
Alcohol: 45,2% vol.
FÄSSER
53% Neue schwedische Eiche 100L
34% Ex Bourbon 100L, rauchiges Rezept
13% PX-Fass 200
Farbe: Bernstein
Rauchgehalt: leicht rauchig
Farbstoff: Nein
Kühlfiltration: Nein
Abfüller: Mackmyra Swedish Single Malt
Tasting Notes:
NASE
Das Aroma ist leicht rauchig, mit süßem Rauch
und Anklängen an Honig, gegrillte Zitrone und
Meersalz. Nach der Belü@ung treten die süßen
Noten aus den Fässern stärker hervor, mit
Trockenfrüchten, Vanille und Orangenschokolade. Es gibt auch Fasselemente wie Leder
und Sandelholz.
GESCHMACK
Der Rauch blüht auf, ebenso wie der würzige und
krätige Charakter der Eichenfässer. Ingwer, Pfeffer und Anis spielen nun mit Vanillefondant und süßen Trockenfrüchten aus dem PX-Fass
zusammen. Im Hintergrund ist ein sahnigerer Geschmack von Pfefferminzbonbons zu erkennen.
NACHGESCHMACK
Im langen Abgang erwärmt sich der süße Rauch in voller Blüte, schön ausbalanciert durch
Eichenbitterkeit, Pfeffer und Zitrusfrüchte. Gefolgt von Fruchtsüße und Vanille, mit lebhaften Anklängen von Pfefferminzbonbons.
