Beschreibung
Der Dingle Samhain Single Malt Irish Whiskey ist Teil der „Wheel of the Year“-Serie der Dingle Distillery, die acht verschiedene Feste feiert. Diese limitierte Abfüllung, von der es nur 10.000 Flaschen gibt, wurde dreifach destilliert und anschließend fünf Jahre in Bourbonfässern gereift. Danach erhielt der Whiskey ein Finish in Muscatel Casks von Fernando de Castilla, was ihm fruchtige, süße Gewürze und leichte Pfeffernoten verleiht. Der Dingle Samhain hat einen Alkoholgehalt von 50,5% und wurde ohne Färbung und Kühlfiltration abgefüllt. In der Nase sind florale Noten und Zitrus- und Kirscharomen zu entdecken, während der Gaumen Schalen von Zitrusfrüchten, Rosinen, Mandeln, süße Gewürze und Himbeeren offenbart. Der Nachklang ist lang anhaltend.
Details:
Land: Irland
Region: Kerry
Alcohol: 50,5% vol.
Fässer: Bourbon + Muscatel Casks
Farbe: Bernstein
Rauchgehalt: ungetorft
Farbstoff: Nein
Kühlfiltration: Nein
Abfüller: Dingle Distillery
Tasting Notes:
Geruch:
Lavendel, Flieder und Orangenblüten vermischen sich mit kandierter Zitrone, saftiger Mandarine und reifen Kirschen.
Geschmack:
Pikant mit Rosinen, gerösteten Mandeln, Nelken, Zimt, Rohrzucker, Anisbonbons und reifen Himbeeren
Nachklang:
lang anhaltend, fruchtig mit Pfeffer und Zimt
